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2017“陽澄湖大閘蟹”品牌推廣(昆明)發布會

發布時間:2018-9-3 | 閱讀次數:596

都市時報實習記者 徐琳惠 

秋風起,蟹腳癢,金秋正好是吃蟹的好時節。2017年9月7日從蘇州陽澄湖大閘蟹昆明分公司“陽澄湖大閘蟹”品牌推廣新聞發布會上獲悉,今秋陽澄湖大閘蟹的養殖麵積有所減少,預計總產量為1300噸,各地銷售價格將會有所上揚。但昆明市場的銷售價格仍將保持與去年持平。


陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長沈學興介紹,陽澄湖大閘蟹屬於清水蟹,這種蟹對生長環境的要求極高,水越清澈蟹長的也就越好,陽澄湖的水質大大提高了這種大閘蟹的品質與口感。

美味的陽澄湖大閘蟹 網絡配圖

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陽澄湖大閘蟹昆明分公司經理正规赌钱网站說,產量下滑往往就會物以稀為貴,但陽澄湖大閘蟹行業協會十分注重昆明市場的發展,“今年昆明市場陽澄湖大閘蟹的市場價和去年基本持平,2兩母蟹售價為36元/隻、2兩5母蟹66元/隻、3兩母蟹116元/隻和3兩以上母蟹166元/隻,3兩公蟹66元/隻,3兩5公蟹86元/隻,4兩公蟹136元/隻,4兩5公蟹196元/隻。”目前陽澄湖大閘蟹在昆明已經擁有了4家專賣店,分別在北京路、環城南路、日新中路和世紀城珥季路上。


2017年9月23日為首批陽澄湖大閘蟹的開湖時間。陽澄湖大閘蟹昆明分公司經理正规赌钱网站表示:“開湖當天,陽澄湖的大閘蟹就會乘坐飛機空降昆明,在下午2點—3點到達昆明陽澄湖大閘蟹專賣店,開始售賣,首批到達昆明的大閘蟹體量為150—200公斤左右,讓昆明人率先品嚐最新鮮的陽澄湖大閘蟹。”


作為“天下第一蟹”的陽澄湖大閘蟹是有身份證的,陽澄湖大閘蟹由蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會在大閘蟹開湖時對每隻大閘蟹進行檢測並頒發正宗陽澄湖大閘蟹防偽戒指——正宗陽澄湖大閘蟹身份證,每隻螃蟹都有一個唯一編碼的證書。隻有帶上防偽戒指的大閘蟹才能拿到市場銷售,所以市民可以通過查詢編碼證書來檢驗陽澄湖大閘蟹的真偽。


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